Вполне возможно с ними бороться. Только не тильтуй. Вот, почитай в конце про маньяков:
https://propokerpro.biz/shkola/cash-...pi-igrokov.htm
На самом деле маньяки - часто очень прибыльные оппоненты, если сохранять холоднокровие.
В этой руке, с учетом твоего описания, я бы тоже ответил - он вполне мог олл-инить с мелкой парой или дро.
А ты, смотрю, уже постоянно с полным стеком играешь?