Для того чтобы демонстрировать свою лучшую игру очень важно поддерживать концентрацию. Для меня лучшая подготовка заключается в том, чтобы проводить время с близкими людьми, занимаясь тем, что мне нравится.
И на первой строчке в списке любимых занятий стоит поедание действительно вкусных кулинарных творений.
К моей радости, прямо накануне моего отбытия в Нью-Джерси с целью принять участие в WPT Borgata, в Парме проходил кулинарный фестиваль, который шокировал меня в положительном смысле этого слова. Там была не только отличная кухня (которой славится Италия), но также я получила возможность узнать многое об истории итальянской кулинарии и о том, каким образом работают различные группы людей, стремящиеся довести кулинарное искусство до совершенства.
Семья моего мужа владеет прекрасной фермой на юге Италии, и там, помимо других вкусных вещей, они готовят лучший сыр из коровьего молока из всех, которые мне доводилось в жизни попробовать (и это абсолютная правда), а это означает, что мне посчастливилось познакомиться с итальянским деликатесом, который не везде встретишь. Еда в этой стране не является простой необходимостью, это стиль жизни. В одной тарелке отражаются семейные традиции, любовь и красота. Итальянские блюда это пища и для души, а не только для тела.
Кара со своей свекровью
Описывая местную кухню, я могла бы начеркать множество страниц, но вместо этого я лучше выложу несколько фотографий с моего пребывания на кулинарном фестивале. Мероприятие было организовано Обществом Буона Рикордо, которое было основано пятьдесят лет назад с целью прославления лучших традиций и форм итальянской кухни. Они приготовили ужин на 1000 персон, которые разместились за рекордным по длине столом, проходящим через всю главную улицу Пармы. Погода попыталась испортить праздник, но у небольшого дождика (и нескольких порывов ветра) не было ни единого шанса сломить дух посетителей и заставить их удалиться.
Снимок зонтиков, раскрытых вдоль всего стола во время дождя
Сотня шеф-поваров потратила свое время на приготовление и оценку блюд, и при этом еще бесчисленное количество людей занимались приготовлением еды и сервировкой столов. Абсолютно все деньги (а не только выручка) были отданы на благотворительность, а Парма установила новый Мировой Рекорд Гиннеса. Все было просто потрясающе!
Сотня шеф-поваров проходит вдоль стола, и все аплодируют им
Снимок официантов, которые занимаются сервировкой стола
Как только я закончила с последним десертом и допила последний кофе, я отправилась в Нью Джерси для того, чтобы присоединиться к коллегам по команде PartyPoker, в которую теперь входит и новый представитель - трехкратный победитель Кубка Стенли Кен Данейко. Всем нам предстояло принять участие в WPT Borgata. То, что он присоединился к нашей команде, стало для меня приятным сюрпризом. Кен отличный парень и с силой урагана сметает все на своем пути, добиваясь все новых высот в своей покерной карьере, что еще раз доказывает тот факт, что из профессиональных спортсменов получаются превосходные игроки в покер.
После того как я сняла некоторое напряжение проведя время с семьей и друзьями, пришло время вновь сконцентрироваться на покере! До встречи за столами.
niz(15); ?>